L’orange Tarocco Rosso fait partie de la famille des oranges sanguines, reconnues pour leur jus à la couleur rouge caractéristique. Elle présente une forme ronde, une peau légèrement rugueuse et se pèle facilement.
Parmi toutes les variétés d’oranges sanguines, elle est considérée comme la plus douce et la plus savoureuse, offrant une chair riche en arômes.
Elle est très appréciée aussi bien en consommation fraîche qu’en jus, grâce à son goût équilibré et intense.
Curiosité : cette variété est originaire d’Italie, où l’on raconte que sa teinte rouge serait liée à sa culture sur les pentes du volcan Etna.